Ideafarmi alustas 2009 aasta, kus esimesteks toodeteks olid leedriõie- ja angervaksasiirupid, hiljem lisandusid ka raudrohusiirup ja õunaäädikas. Praeguseks on Ideafarmi sortimendis üle 100 erineva talutoote, alustades erinevatest siirupitest, äädikatest, joogipõhjadest, keedistest kuni veinini välja.

2019. aasta asustasime Saaremaa I veinitehase, kus tootme puuvilja- ja marjaveine.. Praeguseks on  Saaremaa I veinitehasel kokku üle 35 puuvilja- ja marjaveini/köögiviljaveini ning valik suureneb pidevalt.

Enamus toorainest tuleb oma talust- maadelt, mis on  mahedad. Talus on mitusada õunapuud, üle 50 puuviljasordi, palju roosipõõsaid.  Alustasime ka viinamarjade kasvatamisega, nii et varsti on võimalik poelettidelt saada ka õiget Saaremaist viinamarjaveini.
Oma tooteid valmistame Orissaares asuvas tehases, kus asub ka meie tehasepood.

Ideafarmi asutaja Maria- veinide ja ravimtaimehoidiste oskused pärinevad lapsepõlvest, kus tema vanaema õpetas teda ravimtaimi tundma ja korjama. Need teadmised on ta kandnud ka oma lastele, nt kui kellelgi kuskil midagi valutas, siis ei tormanud ta mitte poodi või apteeki, vaid otsis abi loodusest.

Üks asi on aga kindel, me ei aja taga mahtu, vaid tegutseme vastavalt nõudlusele ja sellele, mida loodus pakub, nii tegelemegi aastaringselt tootmisega ilma, et ennast ja loodust ära kurnaks

Osad meie tooted pärjatud ka auhindadega. Esimene auhind tuli 2015. aasta kevadel, kus Vaarika äädikas võitis Eesti Toiduainetööstuse Liidu konkurssil parima väiketootja kõrgeima auhinna. Kõige uuemad auhinnad on Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni poolt: aastal 2020 võitis hõbemedali meie musta leedri õitest ja marjadest valmistatud liköör Haldjanaps ning maheõuntest ja leedrimarjadest valminud glögi. Aastal 2021 võitis hõbemedali hoopis meie alkoholivaba Haldjanaps.

Lisaks taimetarkusele on Marial veel parim naisettevõtja 2015. aasta tiitel, ta on õppinud  psühholoogiat, omab sotsiaalteaduse magistrit ja on ka toitumisnõustaja.
Maria blogi saad lugeda siit https://murueide.wordpress.com/blog/

Maitseelamused igale maitsele!

203