Viinamarjavein

9,00€

Saaremaa esimene vein

Tooraine: valgeted vitis vinifera sortid
Värvus: valge
Aroom: orange wine stiilis
Maitse: jahe, happeline, pehme merevaigu veinile omase järelmaitsega
Serveerimine: jahutatult
Toidusoovitus: toidusuveniir  maitsmiseks

Saaremaa esimene viinamarjavein on tehtud ahne rutakusega “meie esimene”, meie esimestest . See on Kalda talus kasvanud valgetest vitis vinifera sortidest ,  Tagantjärele nendime, et rohekad kobaraotsad oleks pidanud eemaldama, hape on kõrge. Rõõmustasime aga veinil tiba merevaigu värviliste küpsete kestade peal seisma laskmise otsuse üle. Las ta olla -meie esimene katsetus – roheline ja ehe. Õppetund edaspidiseks kui marju rohkem ja sorte juba õigesti segada saab jne.

Maria

11%vol

375ml