Tõllu meestemoos 230g

7,00€

Laost otsas

Tõllu meestemoos 230g

Tõllu meestemoos sibulaga, sobib hästi erinevate liha-ja vegan toitudega. Hea lisand ka leivakorvikestele röstsaiale koos pasteedi või erinevate toorjuustukreemidega, sooja riisi-või nuudliroogadega.

Koostisosad: sibul, õunaäädikas, rafineerimata suhkur, aprikoos, tšilli, sinepiseemned, õli, sool.

230g

Retsept:

Lihtne suvikõrvitsa lasanje Tõllu meestemoosiga ( 4 portsjonit)

Vaja läheb:

2–3 keskmist suvikõrvitsat

400 g hakkliha (veise, kana või kalkuni; taimse variandi jaoks võib võtta purustatud läätsed või sojahakkliha)

1 purk (400 g) purustatud tomateid või tomatipüreed

200 g riivitud juustu , aga alati võib rohkem (nt mozzarella või juustusegu)

150g Tõllu meestemoosi

Maitseained: sool, pipar, basiilik/oregano (soovi korral küüslauk , paprikas, sibul jne)

Valmistamine:

Viiluta suvikõrvits pikuti õhukesteks ribadeks (nt noaga või köögiviljaviilutajaga). Kui ribad on väga vesised, puista peale veidi soola ja lase neil 10 minutit seista, seejärel tupsuta kuivaks.

Valmista kaste: pruunista hakkliha pannil, maitsesta soola-pipraga. Lisa purustatud tomatid ja maitseained, hauta 10–15 minutit.

Kihi lasanje: määri ahjuvorm õrnalt õliga, laota põhjale suvikõrvitsaviilud, siis kiht hakklihasegu, kiht Tõllu meestemoosi ja siis juust. Korda kihte, kuni koostisosad on otsas. Pealmiseks kihiks jäta juust.

Küpseta: 180 °C juures ~30–35 minutit, kuni pealmine juust on kuldne ja mullitav.

Lase enne lõikamist 5–10 minutit seista, et lasanje hoiaks paremini koos.